후쿠오카 명물 모츠나베 맛집 5곳

 

명란과 돈코츠 라멘 등 다양한 명물 요리를 맛볼 수 있는 후쿠오카. 그 중에서도 여행객뿐만 아니라 현지에서 사랑받는 요리 중 하나가 모츠나베 입니다. 후쿠오카 향토 요리로 여겨지는 모츠나베는 알루미늄 냄비를 사용해도 대창과 부추를 끓여 간장 맛으로 즐겼던 것이 그 기원으로 1992년에 도쿄에 하카타풍의 냄비점이 생긴 것을 계기로 널리 알려지게 되었습니다.후쿠오카를 방문했을 때, 꼭 한번은 먹어야 할 인기가 있는 후쿠오카 모츠나베 맛집 5곳을 특징과 함께 소개합니다.

모츠코

모츠코

여러가지 소 내장을 사용하는 게 가장 큰 특징인 모츠코. 냄비에 재료를 가득 넣고 만두피를 그 위에 올려 줍니다. 냄새가 없고 깔끔해 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있습니다. 같이 나오는 소스는 식초와 간장을 섞어 느낌함을 잡아 줍니다. 혼자가도 부담 없어 혼자 여행하는 분들에게도 좋습니다. 마무리는 꼭 짬뽕면으로. 고후쿠마치역에서 도보 2분 정도 걸립니다.

모츠코 구글 지도

https://goo.gl/maps/xTwxQHXAYHqiPQft6

모츠코 · 7-14 Tsunabamachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0024 일본

오오야마

시행착오를 거듭해 완성된 된장, 간장, 미즈타키(백숙스타일), 각각 맛이 다른 3종류의 육수를 자랑하는 모츠나베 맛집 입니다. 그 중에서 가장 인기는 된장 맛. 신선하고 깨끗한 대창이 많이 들어 있습니다. 부추 위에 고명으로 고추를 뿌려 느끼함을 잡아주었습니다. 이 곳은 모츠나베 외에도 구마모토 직송 말고기 샤브샤브도 즐길 수 있습니다.  고후쿠마치역에서 도보 2분 거리에 있는 곳은 본점이며 그 외에 텐진이나 하카타 곳곳에서 점포가 있어 접근성이 좋습니다. 

 

오오야마 본점 구글 지도

https://goo.gl/maps/PtwPFNx4EDGEuXeb9

하카타모츠나베오오야마 본점 · 7-28 Tenyamachi, Hakata Ward, Fukuoka 812-0025 일본

라쿠텐치

 

개인적으로 가장 추천하는 모츠나베 맛집 입니다. 산처럼 쌓아 올린 부추가 인상적인 라쿠텐치 입니다. 부추뿐만 아니라 다채로운 야채는 모두 규슈산을 사용하였으며 내장은 부위도 신선하고 쫄깃하니 일품 입니다. 이 곳을 찾는 대부분 사람들은 다먹고 야채를 추가할 정도로 육수를 머그믄 야채 맛이 최고. 지하철 텐진역에서 도보 3분 거리에 본점이 있습니다. 골목 안쪽으로 들어가 찾이 어려울 수 있지만 위 간판을 보면 쉽게 찾을 수 있으니 참고하길 바랍니다. 

 

라쿠텐치 본점 구글 지도

https://goo.gl/maps/YegDjjQAiPHrbCAb9

원조 모츠나베 라쿠텐치 텐진본점 · 일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 1 Chome−1−1 アクロス福

야마나카

세련된 분위기의 모츠나베 맛집 야마나카. 분위기 때문인지 이 곳은 예약을 하고 방문해야 될 정도로 인기 있는 곳 입니다. 부추와 잘 어울리는 크리미한 된장 육수가 일품이며 느낌함을 잡아주는 마늘 향이 우리나라 사람 입맛에도 딱인 곳. 별도로 접시에 양배추, 부추, 곤약, 우엉이 제공됩니다. 후쿠오카에 총 3곳이 있지만 가장 인기있는 가게는 오하시역 근처에 있는 곳 입니다.  

야마나카 구글 지도

https://goo.gl/maps/QtE1sbxHH8rqxGk1A

하카타 모츠나베 야마나카 (곱창전골) · 2 Chome-2-12 Mukaino, Minami Ward, Fukuoka, 815-0035 일본

잇케이

이 곳은 대창을 함께 끓이지 않고 살짝 구워 육수의 감칠맛을 살리는 게 특징인 모츠나베 맛집 입니다. 육수는 간장, 된장, 소금과 후추 중 선택할 수 있습니다. 종류는 많지만 대부분 사람들이 선택하는 것은 된장 입니다. 마지막은 면으로 마무리해도 좋지만 이 곳에서는 죽처럼 먹는 게 가장 인기 입니다. 텐진미나미역에서 도보 5분 정도 소요 됩니다. 테이블이나 좌식 모두 있으니 아이와 함께 가는 분들도 괜찮을듯 합니다.

 

 

잇케이 구글 지도

https://goo.gl/maps/9u37Rm7HmLQar7U16

모츠나베 잇케이 · 2 Chome-10-14 Haruyoshi, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0003 일본

 

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